Som jag längtar till leveransen!
Hoppas det ligger ett paket i lådan när jag är åter från Teneriffa!
Kr@m
..nu är jag igång igen! Struntar i att foten ömmar, för jag inte promenera så ömmar hela jag istället ;)
Flyga är ju sådärkul...men målet är härligt ;) Här blir det mycket slöasamlahösten energi vill jag lova!
Kr@m
Summerfeeling ända in i september...bara att njuta så länge det går! O snart en sväng till Kreta ;)
Kr@m
Trodde aldrig att pojken skulle bli pingvin när han blev stor....men nu är vi där...
Skolans tradition med frackvecka och förbrödring ger delade känslor, jag hoppas dom är rädda om varandra!
Kr@m till mammas hjärtegull, nu stor (och stark) och snart även flygg!
...nu är det äppeltider minnsan. ...en gammal sort i trädgården som blir gigantiska...på fotona är de fortfarande rätt små ;) heter kanske Husmodersäpple. Ett äpple räcker till en kaka....på rikt alltså!
Recept:
2 stora ägg
2 dl socker
vispas vitt
2 dl mjöl
vänds ned
Smetas ut i smörad pajform
Kanelsockeräppelklyftor trycks ned i smet i fint tätt mönster
Smör hyvlas över i tunna skivor
Pärlsocker toppar
In i ugn 220º i ca 25 minuter ....
Kr@m
....instagram minnen från semestern som nu är över för denna gång....eller ja.. en liten tur till Kreta blir det ju snart ;)
Kr@m
....så intensivt kort... De börjar nästan med att sluta o doftar sååå underbart, saknar dem redan.
Kr@m
....kan inte leva utan den (laga mat utan den). Flera ggr i veckan får den bidra till spisen på spisen ;) Idag fläskytterfilé delad i två delar. Steker yta runt om, i med vad som finns hemma, morot, lök, äpplemos, sista kreta oreganon och en skvätt vitt vin, Santa Marias chicken and steak krydda och vitlökspulver....lite salt o sen puttra under lock i ca 40 min beroende på storlek...jag går på känn...alltså känna på köttet! Låt vila en stund och skiva sedan upp i tunna skivor, häll över all god sky som finns i den fantastiska Gjutjärnsgrytan - bon a'peti!
Kr@m
...längtar redan till nästa säsong, fast snart går det att njuta av dem som växer i trädgården istället ;)
Kr@m